domingo, 24 de janeiro de 2016

COZINHA MEDIEVAL - Game of Thrones


Não deu pra resistir. Os assados da era Medieval sempre nos fascinaram. Não usamos uva passa e sim ameixas pretas sem caroço. 
De qualquer maneira, segue uma receita cheia de conversa, num tempo onde os temperos eram colhidos frescos e a quase ou completa inexistência de sal, fazia com que outros ingredientes viessem a aparecer. 

Cozinha dos Vurdóns
(foto retirada da net)

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